Agora na versão 5.6 do APLWeb é possível que seja transferido itens entre os pedidos. Também assim como alguns recursos é necessário habilitar nas configurações de módulos. No caso informe na configuração do módulo Pedidos de Clientes a opção Permitir transferir um item de um determinado pedido para outro.
Depois de habilitado o parâmetro, nos pedidos agora irá aparecer na ultima coluna da esquerda dos itens do pedido, um seletor de itens, permitindo que você marque um ou mais e clique no botão Transferir para executar a operação. O botão Transferir fica oculto e só aparece quando algum item estiver selecionado.
Depois de clicar no Transferir ele mostra a tela para você informar em qual outro pedido irá os itens selecionados.